Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Trüffelmischung ohne Alkohol
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Bärlauchpesto, Königskind
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Inferno Sauce Original
Rabitos Royale Salted Caramel
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Schokolade vegan 37% Kakao, Confiserie Berger
Fresh Chili Jam, Tracklements
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Trüffelherzen
Cold Brew-Tee Kaktusfeige natürlich
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Apfelchips, Deutscher Elstar
Steinpilzpesto, Königskind
Carmiano Linguine 3mm
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
Früchtekörbchen-Bonbons
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Tartufo Gianduja
Soft Amaretti Zitrone in der Metalldose
Tartufo Nero
Edelbitterschokolade "Herzlichen Glückwunsch", Confiserie Berger
Cannulicchi di Sicilia - Pistacchio
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips 


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