Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Salzkaramell-Mandeln
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Damn Hot Wings Sauce
Brotbackmischung Echte Kerle
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Tartufo Nero
Inferno Sauce Junior Sauce
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Tartufo Bianco
Honig-Balsamicosenf
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Arrabbiata Gewürzzubereitung
Backmischung Pizzateig
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Fresh Chili Jam, Tracklements
Rabitos Royale Salted Caramel
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Cuneo Torroncino
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Inferno Sauce Original
BBQ-Sauce mit Whisky, Königskind
Carmiano Spaghetti
Bärlauchpesto, Königskind
Cuneo Zabaione
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Cuneo Gianduja
Carmiano Linguine 3mm
Cuneo Cappuccino
Inferno Sauce Lite Sauce
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Brotbackmischung Mehrkornbrot
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Trüffelherzen
Tartufo Gianduja
Bunte Fruchtmischung 


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