Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Damn Hot Wings Sauce
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Trüffelmischung Gourmet
Tomaten getrocknet, Türkei
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
Trüffelmischung ohne Alkohol
Inferno Sauce Junior Sauce
Bärlauchpesto, Königskind
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
BBQ-Sauce mit Gin, Königskind
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Soft Amaretti Zitrone in der Metalldose
Cuneo Crème Caramel 


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