Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Inferno Sauce Original
BBQ-Sauce mit Whisky, Königskind
Cuneo Cappuccino
Inferno Sauce Lite Sauce
Fresh Chili Jam, Tracklements
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Brotbackmischung Echte Kerle
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
Tartufo Gianduja
Tartufo Bianco
Soft Amaretti Zitrone in der Metalldose
Salzkaramell-Mandeln
Cuneo Torroncino
Tomaten getrocknet, Türkei
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Damn Hot Wings Sauce
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert 


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