Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Inferno Sauce Junior Sauce
Barú Fluffy Marshmallow Chocolate Powder
Sonnenblumenkerne geröstet mit Honig & Salz
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Weiße Schokolade Marc de Champagne & Rose, Confiserie Berger
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Honig-Balsamicosenf
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Brotbackmischung Echte Kerle
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Cuneo Kokos
BBQ-Sauce mit Whisky, Königskind
Inferno Sauce Original
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Locanda la Posta Sugo alle Olive
Trüffelherzen
Pesto Rosso Gewürzzubereitung 80g 


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