Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Locanda la Posta Sugo alle Olive
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Steinpilzpesto, Königskind
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Cuneo Cappuccino
Inferno Sauce Original
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
GreenGate Glas Alice pale green
Cold Brew-Tee Kaktusfeige natürlich
Cereal Bowl Alice pale green
Barú Marshmallow im Zartbitterschokoladenmantel "Salted Caramel"
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Herz in rotem Stanniol, Zartbitterschokolade
Inferno Sauce Junior Sauce
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Karamellquadrate Vanille
Carmiano Linguine 3mm
BBQ-Sauce mit Gin, Königskind
Trüffelmischung Gourmet
Backmischung Pizzateig
Tomaten getrocknet, Türkei
Apfelchips, Deutscher Elstar
Rabitos Royale Salted Caramel
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Edelbitterschokolade Marzipan-Creme gefüllt (vegan), Confiserie Berger
Münsterländer Lagerkorn® V.S.O.P. 100 ml
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Leone veganes Fruchtgelée "Citrus Mix", versch. Sorten
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger 


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