Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Münsterländer Lagerkorn® V.S.O.P. 200 ml
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Latte Cup Alice pale green
Trüffelherzen
Pesto Rosso Gewürzzubereitung 80g
Cranberries, getrocknet
Marshmallow Flower Power
Boscus | Waldfrucht Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Mandel-Mix
Tartufo Bianco
Brotbackmischung Echte Kerle
Barú Salty Caramel Hot Chocolate Powder
Dessert-Variation, Confiserie Imping
Soft Nougat Scheiben Cranberry
Cuneo Zabaione
Karamellquadrate Vanille
Florentinerblätter zartbitter, Confiserie Imping
Edelnussmischung
Sonnenblumenkerne geröstet mit Honig & Salz
Brotbackmischung Mehrkornbrot
Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert
Flor de Sal in der Wellpappschachtel 


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