Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Cuneo Crème Caramel
Schwedisches Premium-Lakritz sweet
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Edelbitterschokolade Marzipan-Creme gefüllt (vegan), Confiserie Berger
Fresh Chili Jam, Tracklements
Johannisbeeren mit weißer Schokolade
Cuneo Kokos
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Damn Hot Wings Sauce
Trüffelmischung ohne Alkohol
Sonnenblumenkerne geröstet mit Honig & Salz
Tartufo Bianco
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Barú Salty Caramel Hot Chocolate Powder
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Herz in rotem Stanniol, Zartbitterschokolade
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements 


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