Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Cuneo al Rhum
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Cuneo Torroncino
BBQ-Lieblingssauce Paprika - Kokos
Inferno Sauce Extreme
BBQ-Lieblingssauce Smoky Cherry
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Johannisbeeren mit weißer Schokolade
Trüffelmischung ohne Alkohol
Rabitos Royale Salted Caramel
Trüffelherzen
Cuneo Erdbeere & Champagner
Feigen-Senf
Salzkaramell-Mandeln
Vegane Nougat-Mischung
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo 


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