Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Tartufo Bianco
Cereal Bowl Alice dark grey
Sawade Schokoladen-Pilz "Viel Glück"
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Carmiano Linguine 3mm
Brotbackmischung Kartoffelbrot
Barú Marshmallow im Zartbitterschokoladenmantel "Salted Caramel"
Inferno Sauce Lite Sauce
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Inferno Sauce Original
Ete Petete® Salatkörner- und Knabbermischung
Locanda la Posta Sugo all´Arrabiata
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Soft Nougat Scheiben Cranberry
Pesto Rosso Gewürzzubereitung 80g
Mandeln nach "Cappuccino-Art" mit weißer Schokolade
Münsterländer Lagerkorn® V.S.O.P. 100 ml
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Honig-Balsamicosenf 


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