Ein Genuss zu Steak, Burgern & Pulled Pork.
Ebenfalls perfekt zu Fondue und Raclette.
Pulled Pork Burger
Schweinefleisch bei Niedertemperatur garen – alternativ können Sie auch fertig zubereitetes Pulled Pork verwenden.
Ciabatta oder Burger-Brötchen aufschneiden und mit Pflaume & Tomatensauce bestreichen. Weißkrautsalat auf die Brötchenhälfte legen und das fertiggegarte Pulled Pork mit etwas Pflaume & Tomatesauce, Zwiebelringen und einer Tomatenscheibe dazugeben. Mit der oberen Hälfte des Brötchens abschließen. Guten Appetit!
Schweinefilet mit Pflaume & Tomatensauce
Schweinefilets von beiden Seiten in der Pfanne braten, salzen & pfeffern. Kurz vor Ende der Garzeit Pflaume & Tomatensauce zu dem Fleisch in die Pfanne gießen und unter einem Deckel fertig garen.
Dazu passt hervorragend Wildreis und eine gegrillte Tomate.

Vollmilchschokolade "Happy Birthday", Confiserie Berger
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Butter-Heidesand
Schokoladentafel Edelbitter Orange, Confiserie Berger
Napolitain "Noir Orange", Café Tasse
Tartufo Caramello Salato
Goufrais Kakaokonfekt Rundbox 500g
Damn Hot Sauce Naga Knockdown
Kaffee-Träume
Cuneo Zabaione
Rubus | Brombeere Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Stacchus | Stachelbeere Fruchtaufstrich 110g, Alpe Pragas
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Hell und Nussig
Sparkling Wine Chocolate
Honig-Balsamicosenf
Tartufo Gianduja
Tartufo Nero
Carmiano Torchietti 500g
BBQ-Lieblingssauce Schwarzbier & Erdbeere
Doppelkarte "JA" von Silke Leffler
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Rabitos Royale Salted Caramel
Edelbitterschokolade Espresso gefüllt, Confiserie Berger
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Napolitain "Blanc Café", Café Tasse
Florentinerblätter zartbitter, Confiserie Imping
Edelbitterschokolade, Confiserie Berger
Wasabi-Erdnusskerne
Soft Nougat Scheiben Pistazie/Mandel
Cuneo Barolo Chinato
BBQ-Lieblingssauce Paprika - Kokos 


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