Die Ananas gehört zu den Bromeliengewächsen und stammt ursprünglich aus Amerika. In der kegelförmigen Ananasfrucht, die an einer krautigen Pflanze dicht am Boden wächst, sind außerordentlich viele Vitamine (besonders Vitamin C). Zudem enthält Ananas Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Zink und andere für den Körper essentiellen Stoffe. Sie ist besonders reich an Enzymen, darunter das Bromelain.
Nicht gezuckert und nicht mit ionisieren Strahlen behandelt.

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