Valenbrooker Bratwurst-Senf

Produktinformationen "Valenbrooker Bratwurst-Senf"

Spezielle Mischung aus süßem und scharfem Senf mit Pfeffer, Piment d'Espelette und Honig verfeinert. Dieser Senf ist in Manufaktur liebevoll gefertigt und passt sehr gut zu grober Bratwurst und natürlich zu allem Gegrillten, Fleisch und kann ebenso zum Anrühren von aromatischen Saucen und Dressings verwendet werden. Optisch schon ein Leckerbissen!

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Hersteller-Beschreibung "Rittergut Valenbrook"

Inmitten des Elbe-Weser-Dreiecks (dem sogenannten Cuxland), im weiten nordischen Marschland, liegt in unmittelbarer Nähe des beschaulichen Ortes Bad Bederkesa das Rittergut Valenbrook.

Als altehrwürdiges Familienawesen (seit 1895 im Familienbesitz) mit einer großen Verbundenheit zur Region sowie einer langen Tradition ist das Gut zur Marke für Produkte höchster Qualität geworden. Hier werden regional authentische Produkte nach traditioneller, handwerklicher Fertigungsweise in einer eigenen Manufaktur hergestellt.

So entstehen einzigartige Produkte mit einer gewissen nostalgischen Anmutung, wie z.B. Mirabellen-Ringelblüten-Sirup, feinster Holunderblüten-Essig oder fast schon in Vergessenheit geratenes Apfel-Chutney, welches 2013 zum kulinarischen Botschafter Niedersachsens gekürt wurde. Auch ungewöhnliche Chutneys wie Rhabarber mit Fenchel gehören dazu.

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