Extra Virgin Olive Oil Koroneiki

Produktinformationen "Extra Virgin Olive Oil Koroneiki"

Kaltgepresstes Olivenöl aus der Sorte Koroneiki des Anbaugebietes Mani in Messinia, Griechenland. Durch die Eigenschaften des Olivenöls der Varietät Koroneiki gehört es zu der Kategorie "extra nativ" und verfügt über besondere Merkmale:

• außergewöhnlich niedriger Säuregehalt
• eine tiefe und helle grüne Farbe und einen fruchtigen, bittersüßen Geschmack
• leichte Andeutung an verschiedene Früchte, wobei der Apfelgeschmack vorherrschend ist

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Hersteller-Beschreibung "Esti"

Wunderbares aus Oliven

Mehr als jedes andere griechische Produkt ist Olivenöl zu einem integralen Bestandteil der griechischen Tradition sowie der Ernährung und Kultur geworden. Seit der Antike betrachten die Hellenen den Olivenbaum als Heiligtum. Der Mythos erzählt, dass Athena, die Göttin der Weisheit den Bewohnern von Athen neben der Stadt, die ihren Namen trägt, ebenfalls den Olivenbaum sowie das Wissen um seine Zucht geschenkt hat.

 - Ein Zeichen des Friedens

- Ein Quelle der Gesundheit und des langen Lebens

 -Ein Symbol göttlichen Schutzes, der Treue, Hoffnung und Liebe

- Eine geheiligte Gabe der Inspiration und der Schöpfung

"Die Wurzeln des Olivenbaums befinden sich sowohl tief im griechischen Boden als auch in der griechischen Seele. Griechisches Olivenöl gehört zu den besten Olivenölen der Welt. Nirgends wachsen Oliven lieber als in Griechenland. Jeder Tropfen griechischen Olivenöls ist ein Tropfen destillierter Weisheit."

Esti verarbeitet für seine hervorragenden Olivenöle vorwiegend die Olivensorte Koroneki. Sie ist benannt nach der historischen Stadt Koroni, welche in der Region Messina auf der Halbinsel Peloponnes liegt. Die Oliven reifen von November bis Februar und bieten die Basis für Olivenöl der Extraklasse.

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