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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva +

Hersteller Fattoria Estense, Modena

Artikel-Nr.: SW10355

 

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Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva +"

Ein angenehm dickflüssiger Balsamessig mit einem zarten Duft nach gekochtem Traubenmost. Sehr ausgewogenes süß-saures Aroma. Dichte: 1,25. Ohne Zuckerfarbstoff

 

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Hersteller-Beschreibung "Fattoria Estense, Modena"

Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist ein gut ausgereifter und gekochter Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung.

Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt über exzellente Qualitäten. Neben einer feinen Note zeichnen sich durch ihre Milde und ihr prächtiges Aroma aus.

 

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