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Holunderblüte & Weinessig

Hersteller Lapp & Fao

Artikel-Nr.: SW10255

 

Lieferzeit ca. 5 Tage

Inhalt: 200 ml (3,98 € * / 100 ml)
7,95 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Holunderblüte & Weinessig"

Zaubern Sie aus einem Glas Prosecco ein echtes Erlebnis, indem Sie ein paar Tropfen dieser Frucht und Essig-Kombination dazu geben. Auch Erdbeer-Melonensalat wird mit diesem Essig zur absoluten Finesse. Überall dort, wo in der Küche eine milde, feinnervige Säure gebraucht wird, ist dies der perfekte Partner für Sie. Eine Vinaigrette aus Holunderblüten-Essig und Sonnenblumenöl passt sehr gut zu Salatgurken oder Kopfsalaten und krönt elegante Blattsalate genauso wie Wildkräutersalate. Eine Würze, die selbst im Winter an den Sommer erinnert. Handgemachte Weinessige für die kreative Küche: Hochwertige Weinessige mit einem stabilen Säuregehalt und einer guten Fruchtbasis mit natürlichen Fruchtauszügen. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden und Saucen oder als Aperitif-Essig. Hervorragend auch zum Anreichern von Schorlen oder zum Auffüllen mit Prosecco (Mischungsverhältnis 1:7 bis 1:10). Für die Herstellung der Essige lassen wir uns in der ganzen Welt inspirieren und wählen die Zutaten sorgfältig aus. Zutaten, wie mallorquinische Orangen, Chili, Tomaten, würziger Ingwer und viele mehr finden Verwendung und überzeugen in der kreativen Küche sowohl Küchenprofis als auch Hobbyköche. Die Zutatenprodukte werden mit ergänzenden Gewürzen, Weinessig und hochwertigem Honig gemeinsam geköchelt, bis der Geschmack harmonisch und rund ist.
 

Weissweinessig 32% (enthält SULFIT), Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Wasser, Zucker, Holunderblüten 6%, Honig, Zimt, Nelken, Vanille.
 
407 kj 96 kcal
0.29 g
0.05 g
17.01 g
16.07 g
1.50 g
0.00 g
 

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Hersteller-Beschreibung "Lapp & Fao"

Mit ihrem Bekenntnis zu höchster Qualität, erfahrener Verarbeitung aller ausgesuchten Rohstoffe und Produkte, und ihrem asoluten Nein zu jedweden künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen stehen Lapp & Fao für die klare Philosophie im Zeichen des Tapirs.

Denn ursprünglich war es die seltene Spezies des schwarz-weißen "Tapirus indicus", die Linvard Bo Lapp und Ephraim Fao einst in den Wäldern Malaysias zusammenbrachte. Während Lapp dem Exoten aus purer Neugier durch das Unterholz gefolgt war, hatte Fao sich dort an auf die Suche nach Kräutern und Wurzeln begeben, um den Vormittag mit kulinarischen Experimenten zu begehen.

Inmitten eines ausufernden Ingwerblütenfeldes gerieten Lapp und Fao aneinander - zunächst Rücken an Rücken, später beim leidenschaftlichen Disput über die richtige Wassertemperatur bei der Zubereitung von grünem Tee. Bei einer außerordentlich hervorragenden Mahlzeit besiegelten die zwei Genuss-Experten noch an diesem Tage den aufregenden Plan, das Abenteuer gemeinsam zu begehen.

Und so beginnt die Geschichte...

 

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