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Holunderblüte & Weinessig

Hersteller Rittergut Valenbrook

Artikel-Nr.: SW10255

 

Lieferzeit ca. 5 Tage

Inhalt: 200 ml (3,90 € * / 100 ml)
7,80 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Holunderblüte & Weinessig"

Zaubern Sie aus einem Glas Prosecco ein echtes Erlebnis, indem Sie ein paar Tropfen dieser Frucht und Essig-Kombination dazu geben. Auch Erdbeer-Melonensalat wird mit diesem Essig zur absoluten Finesse. Überall dort, wo in der Küche eine milde, feinnervige Säure gebraucht wird, ist dies der perfekte Partner für Sie. Eine Vinaigrette aus Holunderblüten-Essig und Sonnenblumenöl passt sehr gut zu Salatgurken oder Kopfsalaten und krönt elegante Blattsalate genauso wie Wildkräutersalate. Eine Würze, die selbst im Winter an den Sommer erinnert. Handgemachte Weinessige für die kreative Küche: Hochwertige Weinessige mit einem stabilen Säuregehalt und einer guten Fruchtbasis mit natürlichen Fruchtauszügen. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden und Saucen oder als Aperitif-Essig. Hervorragend auch zum Anreichern von Schorlen oder zum Auffüllen mit Prosecco (Mischungsverhältnis 1:7 bis 1:10). Für die Herstellung der Essige lassen wir uns in der ganzen Welt inspirieren und wählen die Zutaten sorgfältig aus. Zutaten, wie mallorquinische Orangen, Chili, Tomaten, würziger Ingwer und viele mehr finden Verwendung und überzeugen in der kreativen Küche sowohl Küchenprofis als auch Hobbyköche. Die Zutatenprodukte werden mit ergänzenden Gewürzen, Weinessig und hochwertigem Honig gemeinsam geköchelt, bis der Geschmack harmonisch und rund ist.
 

Weissweinessig 32% (enthält SULFIT), Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Wasser, Zucker, Holunderblüten 6%, Honig, Zimt, Nelken, Vanille.
 
407 kj 96 kcal
0.29 g
0.05 g
17.01 g
16.07 g
1.50 g
0.00 g
 

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Weitere Artikel von Rittergut Valenbrook
 

Hersteller-Beschreibung "Rittergut Valenbrook"

Inmitten des Elbe-Weser-Dreiecks (dem sogenannten Cuxland), im weiten nordischen Marschland, liegt in unmittelbarer Nähe des beschaulichen Ortes Bad Bederkesa das Rittergut Valenbrook.

Als altehrwürdiges Familienawesen (seit 1895 im Familienbesitz) mit einer großen Verbundenheit zur Region sowie einer langen Tradition ist das Gut zur Marke für Produkte höchster Qualität geworden. Hier werden regional authentische Produkte nach traditioneller, handwerklicher Fertigungsweise in einer eigenen Manufaktur hergestellt.

So entstehen einzigartige Produkte mit einer gewissen nostalgischen Anmutung, wie z.B. Mirabellen-Ringelblüten-Sirup, feinster Holunderblüten-Essig oder fast schon in Vergessenheit geratenes Apfel-Chutney, welches 2013 zum kulinarischen Botschafter Niedersachsens gekürt wurde. Auch ungewöhnliche Chutneys wie Rhabarber mit Fenchel gehören dazu.

 

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